Rich Pork

Rich Pork

Richard Matulessy werkte al 25 jaar in de hotellerie, onder andere als executive chef in het Amsterdamse Amstel Hotel, toen hij besloot het roer om te gooien. Richard is nu eigenaar van zijn coole knalgele foodtruck, Rich Pork. Het varkensvlees voor zijn briochebroodjes met pulled pork & buikspek komen van de Baambrugs Biggen van boerderij de Lindenhoff, waar de varkens rustig en onder ideale leefomstandigheden groeien. Dat wordt smullen geblazen straks in september!

 
 

Rich Pork

website
facebook

Categorie

BBQ
Broodjes
Vlees